Ferme et Fromagerie La Maison Grise
Dans leur magnifique campagne de Wotton, la Ferme et Fromagerie La Maison Grise prend soin d’un troupeau de joyeuses chèvres. À partir du lait frais de celles-ci, Marie et Marco transmettent leur patrimoine familial et leur savoir-faire à travers une diversité de fromages de chèvre fermiers, bientôt certifiés biologiques, allant du feta au cheddar aux poivres roses.
Avec la popularité de l’agrotourisme et le développement de leur région, les deux copropriétaires se questionnaient sur le potentiel de maximiser les ventes directes à la ferme.
La Ferme et Fromagerie La Maison Grise souhaitait être accompagnée pour revoir, entre autres, sa stratégie de commercialisation.
C’est dans ce contexte que la Ferme et Fromagerie La Maison Grise a mandaté nacelles&co pour l’aider à se restructurer et à prendre des décisions éclairées et stratégiques quant à son positionnement, ses objectifs de développement, ses clientèles cibles et les canaux de commercialisation et les actions de communication marketing à privilégier pour atteindre ses objectifs d’affaires.
Dans une approche de co-création, notre équipe a organisé plusieurs sessions de travail avec Marie afin de :
Confirmer la vision globale de la ferme et fromagerie, sa raison d’être, ses valeurs et ses objectifs
Définir le marché, les tendances et cerner les opportunités
Définir les clientèles cibles
Valider l’adéquation entre l’offre de produits et les besoins des cibles
Définir le positionnement distinctif
Maximiser le potentiel de développer des ventes en circuit court
Définir les actions de communication marketing à privilégier pour atteindre les objectifs de l’entreprise et rejoindre les clientèles cibles
En identifiant leur raison d’être, le pourquoi ils se lèvent chaque matin, et en développant de nouveaux projets de développement cohérents avec les objectifs et les besoins de la clientèle, les copropriétaires de la Ferme et Fromagerie La Maison Grise se sont sentis motivés pour la suite des choses.
“Travailler avec l’équipe de Nacelles & co, c’est de recevoir rapidement une synthèse de toutes les possibilités pour notre entreprise! Un service très professionnel.”
Suivant cette réflexion stratégique, nacelles&co a continué d’accompagner l’entreprise dans son développement. Nous avons d’ailleurs contribué au design, avec Ariane+requin atelier, et au déploiement d’un nouveau produit, soit le lait de chèvre frais, et à la mise à jour des textes du site web (non intégrés encore).
Nous sommes heureuses d’accompagner des personnes au cœur immense qui se dévouent à nous nourrir de produits fermiers et qui nous accueillent, à bras ouvert, dans leur magnifique campagne.